Strumenti precisi per una valutazione dettagliata
La valutazione della composizione corporea è un insieme di tecniche utilizzate per determinare la proporzione di diversi componenti all'interno del corpo, come la massa grassa, la massa magra, la componente muscolare, l'idratazione corporea ed indici relativi allo stato di nutrizione.
Questa analisi fornisce informazioni dettagliate sulla distribuzione dei tessuti corporei e risulta fondamentale per valutare la salute generale e la condizione fisica di una persona.
Presso lo studio viene effettuata una indagine completa, utilizzando tre modalità di valutazione:
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1. Misurazioni antropometriche: queste includono misurazioni come altezza, peso e circonferenze corporee.
Tali semplici informazioni rappresentano la base per determinare lo stato di salute di ciascun soggetto. -
2. Plicometria: questa tecnica misura lo spessore del grasso sottocutaneo in precise parti del corpo utilizzando uno strumento chiamato "plicometro".
Questa tecnica è molto utile per monitorare nel tempo il dimagrimento nelle diverse aree corporee. -
3. Bioimpedenziometria (BIA): questo metodo utilizza una piccola corrente elettrica a bassa frequenza che passa attraverso il corpo.
La resistenza e l'impedenza misurate forniscono informazioni dettagliate sulla composizione corporea, inclusa la percentuale di grasso corporeo, e stime del metabolismo basale e del fabbisogno energetico giornaliero del soggetto.
La misurazione viene eseguita tramite la strumentazione definita come gold-standard Akern 101 BIVA.
L' analisi della composizione corporea risulta quindi assolutamente indispensabile per poter elaborare un piano nutrizionale adatto al paziente e soprattutto monitorare i cambiamenti fisici durante il percorso.
